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Archiv für die '2 Ernährung' Kategorie

Cholesterin hat in unserer Gesellschaft einen schlechten Ruf. Diesen verdient das Cholesterin nur zum Teil. Denn ohne das gute HDL-Cholesterin würde in unserem Körper nichts funktionieren. Schädlich ist nur ein erhöhter LDL-Cholesterinspiegel. Aber wie hoch sollte der Cholesterinspiegel grundsätzlich sein?

Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Deutschen. Durchschnittlich konsumiert jeder Deutsche rund 150 Liter im Jahr. Gerade in Büros wird sehr viel Kaffee getrunken. Schließlich macht Kaffee wach, verbessert die Konzentration und regt den Stoffwechsel an. Bei der Wahl des Kaffees sollte man dabei aber auf Qualität und die Herkunft achten.

Vitamine sind wichtig für die Gesundheit. Aber auch das Gehirn braucht bestimmte Vitamine. So haben US-Forscher herausgefunden, dass ein dauerhafter Mangel von Vitamin B12 das Gehirn schädigt.

Wenn man nach dem Mittagessen in der Kantine mit Kopfschmerzen, Schläfendruck oder einem Engegefühl in der Brust am Schreibtisch sitzt, ist das nicht unbedingt ein Zeichen von Stress. Möglicherweise ist das China-Restaurant-Syndrom dafür verantwortlich.

Geflügelfleisch ist eigentlich gesünder als beispielsweise Schweinefleisch. Doch wie der „Report Mainz“ berichtet ist das Geflügelfleisch häufig mit gefährlichen, multiresistenten Keimen belastet.

Eine neue Initiative möchte die Menschen am Arbeitsplatz kostenlos mit mehr Obst versorgen. Schließlich sind Vitamine ein wertvoller Beitrag zur Prävention. Aber wie genau soll die Initiative frucht@arbeitsplatz funktionieren?

In früheren Studien hat man bereits festgestellt, dass Menschen mit einem hohen Bildungsstand im Durchschnitt dünner sind. Aber welchen Einfluss hat Geld auf unser Gewicht?

Lieber dick und glücklich als schlank und traurig. Leichtes Übergewicht ist ein Zeichen dafür, dass man sein Leben genießt. Daher kann man nicht pauschal sagen, dass Übergewicht ungesund ist. Es bleibt die Frage, welchen Einfluss eine Änderung des Lebensstils auf das Übergewicht hat. Dazu hat die Uni Tübingen eine Untersuchung durchgeführt.

Ob man hungrig ist oder sich satt fühlt, ist nicht immer eine Frage des Magens. Oft ist es auch eine Frage der Psyche. Mit diesen einfachen Tricks können sie Ihren Magen überlisten, werden sich früher satt fühlen und bestimmt das eine oder andere Kilo verlieren.

Seit die Menschen Wein keltern, werden ihm auch heilende Wirkungen zugesprochen. Aber ist Wein wirklich gesund?

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