Gesund im Job - Der Gesundheitsblog

An Weihnachten steht bei den meisten Familien ein Festessen auf dem Tisch. Oft gibt es nach der Festtagsgans einen Schnaps, der das Völlegefühl bekämpfen und die Verdauung anregen soll. Doch ein Verdauungsschnaps nach dem Essen bewirkt eher das Gegenteil.

Nur Kräuterschnaps hilft bei der Verdauung

Besonders nach einem fetten Essen rufen viele nach einem Verdauungsschnaps. Wie der Name schon sagt, soll der Schnaps die Verdauung anregen. Zwar breitet sich durch den Alkohol eine wohlige Wärme im Magen aus, die Verdauung wird aber nicht unterstützt. Helfen kann der Schnaps nur, wenn es sich um einen Kräuterschnaps oder einen Kräuterlikör handelt.

Bonbon statt Schnaps

Dass der Kräuterschnaps die Verdauung anregt, liegt allerdings nicht am Alkohol, sondern an den Kräutern. Insofern könnte man auch einen Kräutertee trinken, ein Kräuter-Bonbon lutschen oder das Essen mit Kräutern würzen, wenn man den Körper beim Verdauen unterstützen möchte. Besonders gut geeignet sind Kümmel, Lorbeer, Bohnenkraut und Fenchel.

Finger weg von dunklen Schnäpsen

Wer auf den Verdauungsschnaps schwört, sollte also lieber einen Kräuterschnaps statt einen klaren Korn trinken. Ganz die Finger sollte man von dunklen Schnäpsen wie Whiskey oder Cognac lassen. Denn die dunkle Farbe entsteht durch Zuckercouleur oder durch Karamell. Der Zucker behindert die Verdauung.

Alkohol stoppt den Nahrungstrasport

Besser ist, man verzichtet ganz auf den Alkohol. Denn Alkohol behindert die Magenentleerung, da der Alkohol direkt ins Blut und von da aus ins Gehirn gelangt. Dort blockiert er die Nerven, die für den Transport der Nahrung vom Magen in den Darm zuständig sind.

Warum nicht einen Spaziergang

Wenn Sie Ihrer Verdauung nach dem festlichen Weihnachtsessen etwas Gutes tun möchten, machen Sie einen kleinen Spaziergang an der frischen Luft. Das regt die Verdauung und den Kreislauf an. Und die Weihnachtsgans liegt nicht zu schwer im Magen.

Foto: Maiha auf pixelio.de