Gesund im Job – Der Gesundheitsblog

Bluthochdruck gehört zu den weit verbreiteten Beschwerden. Mit einem erhöhten Blutdruck (Hypertonie) geht leider auch ein erhöhtes Herzinfarkt-Risiko einher. Mit ein paar Gläsern fettarmer Milch am Tag, könnte man aber den Blutdruck und somit auch das Herzinfarkt-Risiko senken.

Langzeitstudie in den Niederlanden

Wer täglich fettarme Milchprodukte zu sich nimmt, wirkt vermutlich einer Hypertonie entgegen. Der Effekt ist bei Übergewichtigen besonders deutlich. Das ist das Ergebnis einer niederländischen Langzeitstudie. An der Untersuchung nahmen über 2.200 Menschen mittleren Alters Teil, die zu ihren Ernährungsgewohnheiten befragt wurden und deren Blutdruck regelmäßig kontrolliert wurde.

30 Prozent niedrigeres Risiko

Gerade übergewichtige Menschen leiden häufig unter einem erhöhten Blutdruck. Für viele könnte das Ergebnis der niederländischen Untersuchung lebensrettend sein.

984 Studienteilnehmer litten unter Bluthochdruck. Nahmen die Probanden allerdings mehr als vier Portionen fettarme Milchprodukte am Tag zu sich (691 Gramm) hatte nach zwei Jahren ein um 30 Prozent niedrigeres Risiko für erhöhten Blutdruck. Nach sechs Jahren konnte der Effekt allerdings nicht mehr nachgewiesen werden, so dass die Forscher davon ausgehen, dass die fettarmen Milchprodukte die Entstehung von Hypertonie nur verzögern können.

Effekt nur bei fettarmen Produkten

Der positive Einfluss von fettarmen Milchprodukten auf den Blutdruck hängt allem Anschein nach mit dem in der Milch enthaltenen Mineralien Kalzium, Magnesium und Kalium oder mit dem Eiweiß zusammen. Auffällig war, dass normal fettige Produkte keinen Einfluss auf den Blutdruck hatten.

Sport und Blutdruck

In Deutschland leidet rund jeder vierte Erwachsene an Hypertonie. Die Gründe dafür sind häufig Bewegungsmangel und Übergewicht. Mit einem erhöhten Blutdruck ist Bewegung, um abzunehmen, schwierig. Ist der Blutdruck aber gesenkt, kann man früher mit Sport beginnen und so schneller etwas für sich und seine Gesundheit tun. Magere Milchprodukte könnten so dabei helfen, den Blutdruck frühzeitig niedrig zu halten.

Foto: El-Fausto auf pixelio.de