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Übergewichtige essen zu wenig

Übergewichtige essen zu viel. Das stimmt meistens auch. Doch Übergewichtige essen teilweise auch viel zu wenig und zwar die richtigen Mikronährstoffe. Eine amerikanische Ernährungsstudie hat ergeben, dass die Ernährung vieler Menschen mit Übergewicht zu wenig Vitamine und Mineralstoffe enthält.