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Den meisten wird klar sein, dass man Antibiotika nicht unbedingt mit einem Glas Bier hinunterspülen sollte. Aber auch andere Lebensmittel wie Kaffee oder Eier können die Wirkungsweise bestimmter Medikamente beeinflussen.

Wer abnehmen will, verzichtet häufig auf Zucker. Daher wirft man schon beim Einkaufen einen Blick auf die Inhaltsstoffe. Leider ist in vielen Lebensmitteln trotzdem Zucker versteckt, ohne dass wir es ahnen.

In der EU wird diskutiert, ob Lebensmittel zukünftig mit einem Ampelsystem gekennzeichnet werden müssen. So kann jeder Verbraucher leicht nachvollziehen, ob Lebensmittel gesund sind (grünes Licht) oder nicht (rot). Eine australische Studie hat nun ergeben, dass diese Kennzeichnung sehr hilfreich wäre.