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Wenn ein Essen nicht schmeckt, wird kräftig nachgewürzt. Bei vielen Fertig-Gerichten verwenden die Hersteller von vornherein der Geschmacksverstärker Glutamat, um für die nötige Würze zu sorgen. Aber wer zuviel davon zu sich nimmt, kann mit üblen Nebenwirkungen kämpfen müssen.