Was sind Antioxidantien?
Geschrieben in 2 Ernährung am 27. November 2009 2 Kommentare »
Freie Radikale können unsere Gesundheit schädigen. Um freie Radikale zu binden benötigt der Körper so genannte Antioxidantien. Aber was sind diese Antioxidantien, wie wirken sie und wo findet man die Oxidationshemmer?